Baner ze zdjęciem biblioteki
Image from Coce

Handbook of milk of non-bovine mammals / ed. by Young W. Park and George F. W. Haenlein.

Contributor(s): Material type: TextTextPublication details: Ames : Blackwell Publishing, 2006.Description: X, 449 s., [8] s. fot. kolor. : il. ; 27 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Carrier type:
  • Wolumin
ISBN:
  • 0813820510
  • 9780813820514
NUKAT: xx001325818Inne nry kontrolne: (OCoLC)751407987 Subject(s):
Holdings
Item type Current library Call number Copy number Status Date due Barcode
Depozyt Depozyt Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 119570 III (Browse shelf(Opens below)) 1 Checked out 19.01.2027 1000097291
Total holds: 0

Bibliogr. przy rozdz. Indeks.

Dla specjalistów z zakresu mleczarstwa, chemii żywności, żywienia i alergologów.