Ogólna technologia żywności / Eugeniusz Pijanowski [et al.].
Material type:
TextSeries: Podręczniki Akademickie. Przemysł SpożywczyPublication details: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1997.Edition: Wyd. 6Description: 582, [2] s. : il. ; 24 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 832042139X
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 0100286 (Browse shelf(Opens below)) | 9 | Available | 1000115536 | |||
|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 0100287 (Browse shelf(Opens below)) | 10 | Available | 1000115537 | |||
Książki
|
Biblioteka Główna URK Czytelnia WBiO | Ża 01 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WBiO | 1000091805 | |||
|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 075256 (Browse shelf(Opens below)) | 8 | Available | 1000009284 | |||
|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 074490 (Browse shelf(Opens below)) | 7 | Available | 1000006732 | |||
|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 072352 (Browse shelf(Opens below)) | 6 | Available | 1000003291 | |||
|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 072353 (Browse shelf(Opens below)) | 5 | Available | 1000002630 | |||
|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 072480 (Browse shelf(Opens below)) | 4 | Available | 1000001290 | |||
|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 072355 (Browse shelf(Opens below)) | 3 | Available | 1000001288 | |||
|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 072351 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 1000001286 |
Total holds: 0
Browsing Biblioteka Główna URK shelves, Shelving location: Magazyn Główny Close shelf browser (Hides shelf browser)
Bibliogr. s. 563-565. Indeks.
Dla studentów chemii spożywczej i technologii żywności w politechnikach i akademiach rolniczych, a także dla inżynierów i techników w przemyśle spożywczym.