Baner ze zdjęciem biblioteki

Higiena żywności / Stefan Smoczyński, Władysław Damicz.

By: Contributor(s): Material type: TextTextSeries: Skrypty Akademii Rolniczo-Technicznej w OlsztyniePublication details: Olsztyn : Wydaw. ART, 1982.Description: 179 s., [1] k. tabl. złoż. : rys., wykr. ; 23 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Carrier type:
  • Wolumin

Bibliogr. przy rozdz.

Dla studentów III i IV roku studiów stacjonarnych oraz IV roku studiów zaocznych Wydziału Technologii Żywności.