Baner ze zdjęciem biblioteki
Obrazy z Coce
Widok standardowy Widok MARC Widok ISBD

Podstawy analizy i oceny jakości żywności : skrypt do ćwiczeń / Małgorzata Bączkowicz [et. al.] ; pod red. Teresy Fortuny.

Współtwórca(-y): Rodzaj materiału: TekstTekstSzczegóły wydania: Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Rolniczego, 2009.Opis: 284, [1] s. : il. ; 24 cmTyp zawartości:
  • Tekst
Tryb odtwarzania:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Typ nośnika:
  • Wolumin
ISBN:
  • 9788360633182
Tematy:
Egzemplarze
Typ dokumentu Obecna biblioteka Sygnatura Numer kopii Status Termin zwrotu Kod kreskowy Zamówienia
Skrypty Skrypty Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 099022 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) 17 Dostępny 1000113345
Skrypty Skrypty Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 096888 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) 1 Wypożyczono 03.06.2024 1000106192
Skrypty Skrypty Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 096887 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) 1 Dostępny 1000106170
Książki Książki Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 151282 II (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) 13 Dostępny 1000106113
Książki Książki Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 151283 II (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) 14 Dostępny 1000106114
Skrypty Skrypty Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 096889 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) 1 Wypożyczono 11.04.2025 1000104556
Skrypty Skrypty Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 096890 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) 2 Dostępny 1000104557
Skrypty Skrypty Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 096892 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) 4 Dostępny 1000104559
Skrypty Skrypty Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 096893 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) 5 Dostępny 1000104560
Skrypty Skrypty Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 096894 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) 6 Dostępny 1000104561
Skrypty Skrypty Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 096895 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) 7 Dostępny 1000105926
Skrypty Skrypty Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 096896 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) 8 Dostępny 1000105927
Skrypty Skrypty Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 096897 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) 9 Dostępny 1000105928
Skrypty Skrypty Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 096898 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) 10 Dostępny 1000105929
Skrypty Skrypty Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 096899 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) 11 Dostępny 1000105930
Skrypty Skrypty Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 096900 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) 12 Dostępny 1000105931
Liczba zamówień: 0

Bibliogr. s. 275-277.

Dla studentów studiów stacjonarnych i niestacjonarnych Wydziału Technologii Żywności Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie..

Bączkowicz, Małgorzata.
  • Obszar działalności: Przemysł rolno-spożywczy.
  • VIAF ID: 166718609