Technika i technologia w nowoczesnym browarnictwie : XIV Szkoła Technologii Fermentacji, Łódź - Ciechocinek, 24-27 marca 2009 = Technics and technology in modern brewing / [kom. nauk. Wojciech Ambroziak et al. ; Politechnika Łódzka. Instytut Technologii Fermentacji i Mikrobiologii].
Material type:
TextLanguage: Polish, English Summary language: English Original language: English Publication details: [S.l. : s.n., 2009 Description: 242 s. : il. (w tym kolor.) ; 24 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- Technics and technology in modern brewing
- Szkoła Technologii Fermentacji, 14
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Czytelnia WTŻ | Ms 33 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ | 1000110044 |
Total holds: 0
Miejsce druku wg www.ardenstudio.pl.
Bibliogr. przy ref.
Tekst pol., częśc. ang. ; streszcz. ang. przy ref.