Osiągnięcia naukowo-techniczne w słodownictwie i browarnictwie = Scientific and technical achievements in malting and brewing : monografia / pod red. Piotra Antkiewicza i Aleksandra Poredy ; Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie. Katedra Technologii Fermentacji i Mikrobiologii Technicznej.

Contributor(s):

Material type: Text

TextLanguage: Polish, English Summary language: Polish, English Publication details: Kraków : Ogólnopolskie Stowarzyszenie Wspierania Inicjatyw NAUKA-PRZEMYSŁ, 2010.Description: 240 s. : il. kolor. ; 24 cmContent type:

Media type:

Carrier type:

ISBN:

Other title:

Holdings
Item type	Current library	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode	Item holds
Skrypty	Biblioteka Główna URK Magazyn Główny	0108385 (Browse shelf(Opens below))	2	Available		1000167376
Książki	Biblioteka Główna URK Czytelnia WTŻ	Ms 32 (Browse shelf(Opens below))	1	Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ		1000110043

Total holds: 0

Previous								Next
Previous	Ms 29 Wybrane zagadnienia z technologii winiarstwa /	Ms 30 Wybrane zagadnienia z technologii winiarstwa /	Ms 31 Nalewki i likiery /	Ms 32 Osiągnięcia naukowo-techniczne w słodownictwie i browarnictwie = Scientific and technical achievements in malting and brewing : monografia /	Ms 33 Technika i technologia w nowoczesnym browarnictwie : XIV Szkoła Technologii Fermentacji, Łódź - Ciechocinek, 24-27 marca 2009 = Technics and technology in modern brewing /	Ms 34 Materiały pomocnicze w technologii browarniczej = Auxiliary materials in brewing technology : XIII Szkoła Technologii Fermentacji, Kraków - Kocierz, 8-11 kwiecień 2008 /	Ms 35 Piwowarstwo polskie w Unii Europejskiej = Polish browering in European Union : XII Szkoła Technologii Fermentacji, Wrocław - Kliczków, 21-24 marca 2007 /	Next

Bibliogr. przy pracach.

Streszcz. ang. przy pracach. Cześć prac. w jęz. ang., streszcz. pol.

Poreda, Aleksander.