Przewodnik do ćwiczeń z ogólnej technologii żywności : praca zbiorowa / pod red. Gustawa Sobkowicza.
Rodzaj materiału:
TekstSerie: Skrypty Akademii Rolniczej we Wrocławiu ; nr 285Szczegóły wydania: Wrocław : Wydaw. Akademii Rolniczej, 1984.Opis: 208 s. : rys., tab. ; 24 cmTyp zawartości: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
| Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Sygnatura | Numer kopii | Status | Termin zwrotu | Kod kreskowy | Zamówienia | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 0104540 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) | 1 | Dostępny | 1000134703 | |||
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 112493 II (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) | 1 | Dostępny | 1000111121 |
Liczba zamówień: 0
Bibliogr. s. 207-208.