Produkcja oraz zastosowania preparatów amylolitycznych i proteolitycznych w przemyśle spożywczym / Jerzy R. Warchalewski.
Material type:
TextLanguage: Polish Summary language: English Series: Chemia - Polska Akademia Nauk. Oddział w Poznaniu ; t. 3Publication details: Warszawa ; Poznań : Państwowe Wydaw. Naukowe, 1985.Description: 181, [2] s. : rys., err. ; 24 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 8301042990
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Item holds |
|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 114949 II (Browse shelf(Opens below)) | Available | ||
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 056114 (Browse shelf(Opens below)) | Available | ||
|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 056010 (Browse shelf(Opens below)) | Available |
Total holds: 0
Browsing Biblioteka Główna URK shelves, Shelving location: Magazyn Główny Close shelf browser (Hides shelf browser)
Bibliogr. s. 172-[182].
Streszcz. ang.