Baner ze zdjęciem biblioteki
Image from Coce

Wybrane zagadnienia nauki o żywności i zarządzania jakością / pod red. Mieczysława Pałasińskiego i Lesława Juszczaka.

Contributor(s): Material type: TextTextPublication details: Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Rolniczego, 2012.Description: 397 s. : il. ; 24 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Carrier type:
  • Wolumin
ISBN:
  • 9788360633625
Subject(s):
Holdings
Item type Current library Call number Copy number Status Date due Barcode Item holds
Skrypty Skrypty Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 0101911 (Browse shelf(Opens below)) 6 Available 1000122398
Skrypty Skrypty Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 0101912 (Browse shelf(Opens below)) 7 Available 1000122399
Skrypty Skrypty Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 0101913 (Browse shelf(Opens below)) 8 Available 1000122400
Skrypty Skrypty Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 0101914 (Browse shelf(Opens below)) 9 Available 1000122401
Skrypty Skrypty Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 0101915 (Browse shelf(Opens below)) 10 Available 1000122402
Skrypty Skrypty Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 0101916 (Browse shelf(Opens below)) 11 Available 1000122403
Skrypty Skrypty Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 0101917 (Browse shelf(Opens below)) 12 Available 1000122404
Skrypty Skrypty Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 0101918 (Browse shelf(Opens below)) 13 Available 1000122405
Skrypty Skrypty Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 0101919 (Browse shelf(Opens below)) 14 Available 1000122406
Skrypty Skrypty Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 0101920 (Browse shelf(Opens below)) 15 Available 1000122407
Skrypty Skrypty Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 0101921 (Browse shelf(Opens below)) 16 Available 1000122408
Skrypty Skrypty Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 0101922 (Browse shelf(Opens below)) 17 Available 1000122409
Skrypty Skrypty Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 0101923 (Browse shelf(Opens below)) 18 Available 1000122410
Skrypty Skrypty Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 0101924 (Browse shelf(Opens below)) 19 Available 1000122411
Skrypty Skrypty Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 0101925 (Browse shelf(Opens below)) 20 Available 1000122412
Skrypty Skrypty Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 0101926 (Browse shelf(Opens below)) 21 Available 1000122413
Skrypty Skrypty Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 0101927 (Browse shelf(Opens below)) 22 Available 1000122414
Skrypty Skrypty Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 0101928 (Browse shelf(Opens below)) 23 Available 1000122415
Skrypty Skrypty Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 0101929 (Browse shelf(Opens below)) 24 Available 1000122416
Książki Książki Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 153499 II (Browse shelf(Opens below)) 25 Available 1000122417
Skrypty Skrypty Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 0101885 (Browse shelf(Opens below)) 5 Available 1000122314
Książki Książki Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 153402 II (Browse shelf(Opens below)) 4 Available 1000122248
Skrypty Skrypty Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 0101876 (Browse shelf(Opens below)) 1 Available 1000122244
Skrypty Skrypty Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 0101877 (Browse shelf(Opens below)) 1 Available 1000122245
Skrypty Skrypty Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 0101878 (Browse shelf(Opens below)) 1 Available 1000122246
Total holds: 0

Publikacja opracowana w ramach projektu "Innowacyjna oferta edukacyjna Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja w Krakowie" - studia podyplomowe "Zarządzanie jakością i bezpieczeństwem żywności".

Bibliogr. przy rozdz.

Opracowanie jest przeznaczone dla słuchaczy Studiów Podyplomowych "Zarządzanie jakością i bezpieczeństwem żywności", prowadzonych na Wydziale Technologii Żywności Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie.

Publikacja współfinansowana przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.