Ćwiczenia laboratoryjne z chemii żywności / Małgorzata Dżugan, Anna Pasternakiewicz ; Uniwersytet Rzeszowski. Wydział Biologiczno-Rolniczy. Katedra Chemii i Toksykologii Żywności.

Autor:

Współtwórca(-y):

Rodzaj materiału: Tekst

TekstSzczegóły wydania: Rzeszów : Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego, 2012.Wydanie: Wyd. 2Opis: 83 s. : il. ; 30 cmTyp zawartości:

Tryb odtwarzania:

Typ nośnika:

ISBN:

Tematy:

Egzemplarze
Typ dokumentu	Obecna biblioteka	Sygnatura	Status	Termin zwrotu	Zamówienia
Książki	Biblioteka Główna URK Czytelnia WTŻ	Md 18 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej))	Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ

Liczba zamówień: 0

Wstecz								Dalej
Wstecz	Md 14 Chemia w kuchni /	Md 15 Biologicznie aktywne peptydy i białka żywności : praca zbiorowa /	Md 16 Wybrane zagadnienia z chemii żywności /	Md 18 Ćwiczenia laboratoryjne z chemii żywności /	Md 19 Wybrane zagadnienia z chemii żywności : skrypt do ćwiczeń /	Md 20 Wybrane zagadnienia z chemii żywności : skrypt do ćwiczeń /	Md 21 Wybrane zagadnienia z chemii żywności : skrypt do ćwiczeń /	Dalej

Bibliogr. s. 82.