Baner ze zdjęciem biblioteki

Inżynieria biochemiczna / Shuichi Aiba, Arthur E. Humphrey, Nancy F. Millis ; tł. z jęz. ang. [Andrzej Biń et al.].

By: Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: Polish Original language: English Publication details: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1977.Edition: Wyd. 2 przepracowane i uzupDescription: 458, [2] s. : il. ; 24 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Carrier type:
  • Wolumin
Uniform titles:
  • Biochemical engineering (pol.)
Subject(s):
Total holds: 0

Bibliogr. przy rozdz. Indeks.

Książka jest przeznaczona dla pracowników inżynieryjno-technicznych przemysłu spożywczego i fermentacyjnego, pracowników biur projektowych, a także studentów akademii rolniczych i politechnik.

Aiba, Shuichi
  • Field of activity: Biochemia.
  • VIAF ID: 3062880
Biń, Andrzej
  • Field of activity: Inżynieria chemiczna.
  • VIAF ID: 167158608