Piekarstwo w teoryi i praktyce : pierwszy podręcznik w języku polskim do nauki piekarstwa / oprac.: St. Długoszewski, J. Horowski.
Material type:
TextPublication details: Kraków : skł. gł.: Księgarnia S. A. Krzyżanowskiego ; Warszawa : E. Wende i Sp., 1911 Description: 125, [1] s. ; 24 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- Piekarstwo w teorii i praktyce
- Dostępny również w wersji elektronicznej.
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 106992 II (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Do skorzystania w Czytelni Głównej po uprzednim zamówieniu | 1000126273 |
Total holds: 0
Dostępny również w wersji elektronicznej.
