Baner ze zdjęciem biblioteki
Image from Coce

Food control in action / ed. by P. O. Dennis, J. R. Blanchfield and A. G. Ward.

Contributor(s): Material type: TextTextPublication details: London : Applied Science Publishers Ltd., cop. 1980.Description: IX, 290 s. : il. ; 23 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Carrier type:
  • Wolumin
ISBN:
  • 0853348944
Subject(s):

S. przytyt.: "Institute of Food Science and Technology Summer Symposium, held at the University of Surrey, Guildford, UK, on 25-27 July 1979".

Bibliogr. przy niektórych ref. Indeks.

Blanchfield, J. Ralph.
  • Field of activity: Przemysł rolno-spożywczy.
  • VIAF ID: 166357251