Baner ze zdjęciem biblioteki

Ćwiczenia z higieny i toksykologii żywności / [red. nauk. Jadwiga Skorkowska-Zieleniewska ; aut.: Jan Bartnik et al.].

Contributor(s): Material type: TextTextSeries: Skrypty Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego Akademii Rolniczej w WarszawiePublication details: Warszawa : SGGW-AR, 1980.Edition: Wyd. 2Description: 149 s. : il. ; 24 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Carrier type:
  • Wolumin
Subject(s):

Bibliogr. przy rozdz.

Skrypt dla studentów wydz.: Żywienia Człowieka i Wiejskiego Gospodarstwa Domowego oraz Technologii Żywności.