Baner ze zdjęciem biblioteki
Image from Coce

Wybrane zagadnienia z chemii żywności : skrypt do ćwiczeń / pod red. Teresy Fortuny i Jacka Rożnowskiego ; [aut.] Teresa Fortuna [et al.].

Contributor(s): Material type: TextTextPublication details: Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Rolniczego, 2012.Edition: Wyd. 2 poprDescription: 146 s. : il. ; 24 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Carrier type:
  • Wolumin
ISBN:
  • 9788360633687
Subject(s):
Total holds: 0

Bibliogr. s. 145-146.