Baner ze zdjęciem biblioteki
Image from Coce

Wykorzystanie technik izotopowych do weryfikacji dokładności szacowania spożycia żywności oraz do opracowania zaleceń spożycia wody / Małgorzata Woźniewicz.

By: Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: Polish Summary language: English Series: Rozprawy Naukowe - Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu ; 461Publication details: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2013.Description: 97, [1] s. : il. ; 24 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Carrier type:
  • Wolumin
ISBN:
  • 9788371607080
Subject(s):

Bibliogr. s. 88-96.

Streszcz. ang.

Woźniewicz, Małgorzata.
  • Field of activity: Przemysł rolno-spożywczy.
  • Field of activity: Żywienie.
  • VIAF ID: 305222773