Wybrane zagadnienia z technologii żywności pochodzenia zwierzęcego i podstaw gastronomii / pod red. Mirosława Słowińskiego.
Material type:
TextPublication details: Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2014.Description: 285 s. : il. ; 24 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 9788375835700
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Czytelnia Główna | Sh 21 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej | 1000130656 | |||
|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Czytelnia WTŻ | M 20 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ | 1000133534 | |||
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 154754 II (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 1000130219 |
Total holds: 0
Bibliogr. przy rozdz.