Baner ze zdjęciem biblioteki
Image from Coce

Wybrane zagadnienia z chemii żywności / Piotr Tomasik.

By: Material type: TextTextPublication details: Kraków : [Know-How"] : Redakcja Wydawnictw Politechniki Krakowskiej, 1998.Edition: Wyd. 2Description: 148 s. : il. ; 30 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Carrier type:
  • Wolumin
ISBN:
  • 839092210X
Subject(s):
Total holds: 0

Bibliogr. przy rozdz.