Chemia żywności / Piotr Tomasik ; [kolegium redakcyjne Wiesława Tracz, Tadeusz Kasperczyk, Małgorzata Kwaśniak] ; Krakowska Wyższa Szkoła Promocji Zdrowia.

By:

Contributor(s):

Material type: Text

TextPublication details: Kraków : Krakowska Wyższa Szkoła Promocji Zdrowia, 2015.Description: 152 s. : il. ; 24 cmContent type:

Media type:

Carrier type:

ISBN:

Subject(s):

Holdings
Item type	Current library	Call number	Status
Książki	Biblioteka Główna URK Magazyn Główny	155579 II (Browse shelf(Opens below))	Available
Książki	Biblioteka Główna URK Magazyn Główny	155580 II (Browse shelf(Opens below))	Available
Skrypty	Biblioteka Główna URK Czytelnia Główna	Sc 05 (Browse shelf(Opens below))	Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej
Skrypty	Biblioteka Główna URK Czytelnia WTŻ	Md 06 (Browse shelf(Opens below))	Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ
Skrypty	Biblioteka Główna URK Czytelnia WTŻ	Md 07 (Browse shelf(Opens below))	Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ

Total holds: 0

Previous								Next
Previous	Sc 02/3 Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 3, Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności /	Sc 03 Wybrane zagadnienia z analizy żywności /	Sc 04 Wybrane zagadnienia z chemii żywności : skrypt do ćwiczeń /	Sc 05 Chemia żywności /	Sc 06 Chemiczne i funkcjonalne właściwości składników żywności : praca zbiorowa /	Sc 07 Wybrane zagadnienia z chemii żywności /	Sc 08 Biotechnologia żywności : praca zbiorowa /	Next

Tracz, Wiesława

Field of activity: Kardiologia.
VIAF ID: 101908752
Occupation: Kardiolodzy (kobiety).
Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/s 95011642

Kwaśniak, Małgorzata.

Krakowska Wyższa Szkoła Promocji Zdrowia.