Baner ze zdjęciem biblioteki
Image from Coce

Mikrobiologia i higiena w przemyśle spożywczym / pod red. Zofii Żakowskiej, Heleny Stobińskiej ; Politechnika Łódzka.

Contributor(s): Material type: TextTextPublication details: Łódź : Wydaw. Politechniki Łódzkiej, 2000.Description: 515 s. : il., err. ; 24 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Carrier type:
  • Wolumin
ISBN:
  • 8387198889
Subject(s):
Total holds: 0

Bibliogr. s. 491-499. Indeks.