Model suszenia mikrofalowo-podciśnieniowego owoców i warzyw / Bogusława Łapczyńska-Kordon.
Material type:
- Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
Biblioteka Główna URK Czytelnia WTŻ | Y-7 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ | 1000132273 |
W serii gł.: ISSN 1429-7264, R. 11, nr 10=98 (2007).
Rozprawa habilitacyjna. Katedra Inżynierii Mechanicznej i Agrofizyki Akademii Rolniczej w Krakowie.
Bibliogr. s. 75-79.
Streszcz ang.