Image from Coce

Normal view MARC view ISBD view

Ćwiczenia z technologii mleczarskiej / Milena Alicja Stachelska, Antoni Jakubczak ; Państwowa Wyższa Szkoła Informatyki i Przedsiębiorczości w Łomży.

By:

Stachelska, Milena Alicja

Contributor(s):

Material type: Text

Text

TextPublication details: Łomża : Państwowa Wyższa Szkoła Informatyki i Przedsiębiorczości, 2012.Description: 168 s. : il. ; 24 cmContent type:

Tekst

Media type:

Bez urządzenia pośredniczącego

Carrier type:

Wolumin

ISBN:

9788360571217

Subject(s):

Mleko -- analiza -- podręczniki laboratoryjne

Holdings
Item type	Current library	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode	Item holds
Skrypty	Biblioteka Główna URK Czytelnia WTŻ	Mw 34 (Browse shelf(Opens below))	1	Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ		1000137213
Książki	Biblioteka Główna URK Magazyn Główny	156012 II (Browse shelf(Opens below))	1	Available		1000137186

Total holds: 0

Browsing Biblioteka Główna URK shelves, Shelving location: Czytelnia WTŻ Close shelf browser (Hides shelf browser)

Previous								Next
Previous	Mw 30 Mleczarstwo. 1 /	Mw 32 Sery : masło, jogurt, kefir : 120 przepisów na przetwory mleczne /	Mw 33 Mleczne napoje fermentowane z mleka koziego /	Mw 34 Ćwiczenia z technologii mleczarskiej /	Mw 36 Bioinżynieria produkcji mleka surowego /	Mw 37 Studia nad zastosowaniem wybranych procesów fotokatalitycznych do poprawy jakości wód zużytych z zakładów mleczarskich /	Mw 38 Tajemnice mleka /	Next

Bibliogr. przy rozdz.

Stachelska, Milena Alicja.

Field of activity: Przemysł rolno-spożywczy.
VIAF ID: 249809739

Jakubczak, Antoni

Field of activity: Medycyna weterynaryjna.
VIAF ID: 166369648

Państwowa Wyższa Szkoła Informatyki i Przedsiębiorczości (Łomża).

VIAF ID: 28145304819378610780