Półprodukty cukiernicze - Oznaczanie temperatury mięknienia i całkowitego sklarowania tłuszczu kakaowego PN-A-88030 / Polski Komitet Normalizacyjny.

Contributor(s):

Material type: Text

TextPublication details: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, 1998.Description: 3 s. : il. ; 30 cmContent type:

Media type:

Carrier type:

ISBN:

Other title:

PN-A-88030
Confectionery semi-products - Determination of softening and complete clarifying temperature of cacao fat [Other title]
Oznaczanie temperatury mięknienia i całkowitego sklarowania tłuszczu kakaowego
Nr ujednolicony: PN-A-88030:1998

Subject(s):

Holdings
Item type	Current library	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode	Item holds
Normy	Biblioteka Główna URK Czytelnia WTŻ	PN-5566 (Browse shelf(Opens below))	1	Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ		1000144325

Total holds: 0

Previous								Next
Previous	PN-5547 Badanie pozostałości pestycydów w grzybach i przetworach grzybowych - Oznaczanie permetryny, cypermetryny i deltametryny w kurkach metodą chromatografii gazowej PN-R-78516 /	PN-5564 Przetwory skrobiowe - Skrobia budyniowa PN-A-74723 /	PN-5565 Wyroby cukiernicze - Oznaczanie stopnia rozdrobnienia PN-A-88029 /	PN-5566 Półprodukty cukiernicze - Oznaczanie temperatury mięknienia i całkowitego sklarowania tłuszczu kakaowego PN-A-88030 /	PN-5568 Wyroby i półprodukty ciastkarskie - Badania mikrobiologiczne - Przygotowanie próbek i rozcieńczeń do badań PN-A-74134-2 /	PN-5569 Wyroby i półprodukty ciastkarskie - Badania mikrobiologiczne - Zakres i metody badań PN-A-74134-3 /	PN-5570 Wyroby i półprodukty ciastkarskie - Badania mikrobiologiczne - Oznaczanie liczby tlenowych bakterii przetrwalnikujących amylolitycznych PN-A-74134-4 /	Next

ICS 67.180.10.

Zamiast BN-69/8090-10 ; Ustanowiona przez Prezesa PKN dnia 2 stycznia 1998 r.

Polska.

Polska.