Drobne wypieki : technologia w cukierni / redakcja naukowa Wilfried Seibel.
Material type:
TextLanguage: Polish Original language: German Publication details: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2016.Description: 300 s. : il. ; 23 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 9788301184704
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Czytelnia WTŻ | Mo 15 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ | 1000142216 | |
Książki
|
Biblioteka Główna URK Czytelnia Główna | Sf 18 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej | 1000132724 |
Total holds: 0
Browsing Biblioteka Główna URK shelves, Shelving location: Czytelnia WTŻ Close shelf browser (Hides shelf browser)
Bibliogr. s. 281-294. Indeks.