Baner ze zdjęciem biblioteki
Image from Coce

Przedsiębiorstwo gastronomiczne / Barbara Kozłecka, Krystyna Osowska.

By: Contributor(s): Material type: TextTextSeries: Edukacja - DifinPublication details: Warszawa : Difin, 2012.Description: 284, [1] s. : il. ; 23 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Carrier type:
  • Wolumin
ISBN:
  • 9788376414454
Subject(s):
Holdings
Item type Current library Call number Copy number Status Date due Barcode Item holds
Skrypty Skrypty Biblioteka Główna URK Czytelnia WTŻ Nc 53 (Browse shelf(Opens below)) 1 Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ 1000145889
Książki Książki Biblioteka Główna URK Czytelnia Główna Sr 28 (Browse shelf(Opens below)) 2 Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej 1000145888
Total holds: 0

Bibliogr. s. 281-282.

Podręcznik przeznaczony do kształcenia w zawodach do nauczania zawodu technik żywienia i gospodarstwa domowego.