Składniki bioaktywne surowców i produktów roślinnych / Jacek Słupski, Tomasz Tarko, Iwona Drożdż (redaktorzy) ; Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski, Wydział Technologii Żywności. Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Komitet Nauk o Żywności PAN.
Material type:
TextPublication details: Kraków : Oddział Małopolski Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, 2018.Description: 305, [1] strona : ilustracje ; 24 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 9788394679613
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Czytelnia WTŻ | Mg 49 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ | 1000145762 | |||
|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Czytelnia Główna | Sf 34 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej | 1000145761 |
Total holds: 0
Bibliografia przy referatach.
XIII Konferencja Naukowa [...] - zadanie finansowane w ramach umowy 774/P-DUN/2018 ze środków Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego przeznaczonych na działalność upowszechniającą naukę