Wielkie oszustwo na talerzu : fakty i mity przemysłu spożywczego / Massimo Pandiani ; tłumaczenie z języka włoskiego Ewa Hryniewiecka.
Material type:
TextLanguage: Polish Original language: Italian Publication details: Wrocław : Edra Urban & Partner, copyright 2018.Description: IX, [1], 187 stron : ilustracje ; 21 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 9788366067073
- Fakty i mity przemysłu spożywczego
- Tytuł oryginału : Grande inganno del cibo : manuale di autodifesa dall'industria alimentare
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Czytelnia WTŻ | N 053 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ | 1000147757 |
Browsing Biblioteka Główna URK shelves, Shelving location: Czytelnia WTŻ Close shelf browser (Hides shelf browser)
Na stronie redakcyjnej ISBN wydania oryginalnego: 978-88-6895-395-9.
Tytuł oryginału : Il grande inganno del cibo. Manuale di autodifesa dall'industria alimentare.
Bibliografia na stronach 181-187.