Analiza sensoryczna - Metodologia - Profilowane tekstury PN-ISO 11036 / Polski Komitet Normalizacyjny.
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: polski Język oryginału: angielski Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwa Normalizacyjne ALFA-WERO, 1999.Opis: 22 strony : ilustracje ; 30 cmTyp zawartości: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 8371799365
- Numer ujednolicony: PN-ISO 11036:1999
- Sensory analysis - Methodology - Texture profile [Inny tytuł]
- Profilowane tekstury
| Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Sygnatura | Numer kopii | Status | Kod kreskowy | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Normy
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | PN-6105 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) | 1 | Do skorzystania w Czytelni Głównej po uprzednim zamówieniu | 1000153273 |
Liczba zamówień: 0
ICS 67.240.
Bibliografia na stronie 20.
Tekst tłumaczony z języka angielskiego.
Ustanowiona 9 grudnia 1999 r.
Tłumaczenie normy ISO 11036:1994.
