Analiza sensoryczna - Metodologia - Profilowane tekstury PN-ISO 11036 / Polski Komitet Normalizacyjny.
Material type:
TextLanguage: Polish Original language: English Publication details: Warszawa : Wydawnictwa Normalizacyjne ALFA-WERO, 1999.Description: 22 strony : ilustracje ; 30 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 8371799365
- Numer ujednolicony: PN-ISO 11036:1999
- Sensory analysis - Methodology - Texture profile [Other title]
- Profilowane tekstury
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Normy
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | PN-6105 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Do skorzystania w Czytelni Głównej po uprzednim zamówieniu | 1000153273 |
ICS 67.240.
Bibliografia na stronie 20.
Tekst tłumaczony z języka angielskiego.
Ustanowiona 9 grudnia 1999 r.
Tłumaczenie normy ISO 11036:1994.