Baner ze zdjęciem biblioteki

The chemistry and technology of food and food products. Vol. 1 / prepared by a group of specialists under the editorship of Morris B. Jacobs.

Contributor(s): Material type: TextTextPublication details: New York : Interscience Publishers, 1944.Description: XV, [3], 952 strony : ilustracje ; 25 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Carrier type:
  • Wolumin
Subject(s):
Holdings
Item type Current library Call number Copy number Status Date due Barcode Item holds
Książki Książki Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 168646 (Browse shelf(Opens below)) 1 Available 1000146691
Total holds: 0

Bibliografia przy rozdziałach. Indeks.