Wrażliwość smakowa oraz postawy osób starszych wobec żywności, ze szczególnym uwzględnieniem żywności funkcjonalnej / Anna Jędrusek-Golińska.
Material type:
TextLanguage: Polish Summary language: English Series: Rozprawy Naukowe - Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu ; 513Publication details: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2019.Description: 158 stron : ilustracje ; 24 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 9788371609305
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Item holds |
|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Czytelnia WTŻ | Nf 03 (Browse shelf(Opens below)) | Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ |
Total holds: 0
Bibliografia na stronach 145-158.
Streszczenie w języku angielskim.