Charakterystyka składu chemicznego i właściwości przeciwutleniających kiszonych owoców derenia właściwego / Alicja Z. Kucharska, Narcyz Piórecki, Anna Sokół-Łętowska, Barbara Żarowska.
Material type:
ArticleSubject(s):
In:
Tradycja i nowoczesność w żywności i żywieniu Strony 125-133
In:
Zeszyty problemowe Postępów Nauk Rolniczych Z. 566 (2011), strony 125-133
No physical items for this record
Tytuł nagłówkowy.
Bibliografia na stronach 131-132 .
Streszczenie angielskie.