Mleko i przetwory mleczarskie - Sprawdzanie wrażliwości sensorycznej oraz umiejętności przeprowadzania ocen organoleptycznych i analiz sensorycznych BN-69/8040-01 / Centralny Związek Spółdzielni Mleczarskich, Instytut Przemysłu Mleczarskiego.
Material type:
- Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- BN-69/8040-01
- Nr ujednolicony: BN-8040-01:1969
- Dostępny również jako dokument elektroniczny.
Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | PN-3069 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Do skorzystania w Czytelni Głównej po uprzednim zamówieniu | 1000154406 |
Grupa katalogowa XII 17.
Na str. tyt.: Norma branżowa.
Dostępny również jako dokument elektroniczny.
Ustanowiona przez Zarząd CZSMI dnia 12 czerwca 1969 r. jako norma obowiązująca od dnia 1 stycznia 1970 r.
Ustanowiona przez Zarząd CZSMI dnia 12 czerwca 1969 r. jako norma obowiązująca od dnia 1 stycznia 1970 r.