Baner ze zdjęciem biblioteki

Migracja ferrytyny z nasion łubinu żółtego (Lupinus luteus L.) w układach dwufazowych tworzonych z glikolu polietylenowego i skrobi hydroksyetylowej / Magdalena Zielińska-Dawidziak, Tomasz Jankowski.

By: Contributor(s): Material type: ArticleArticleLanguage: Polish Summary language: English In: Łubin - źródłem białka dla Europy Strony 53-61 In: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych Z. 550 (2010), strony 53-61
No physical items for this record

Tytuł nagłówkowy.

Bibliografia na stronach 59-60.

Streszczenie angielskie.

Zielińska-Dawidziak, Magdalena.
  • Field of activity: Przemysł rolno-spożywczy.
  • Field of activity: Żywność.
  • Associated group: Uniwersytet Przyrodniczy (Poznań).

    Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/n 2008034391
  • VIAF ID: 317158170
  • Occupation: Agronomowie.

    Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/s 95010811
  • Occupation: Biochemicy.

    Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/s 95010305
Jankowski, Tomasz.
  • Field of activity: Przemysł rolno-spożywczy.
  • Field of activity: Biotechnologia.
  • Field of activity: Mikrobiologia.
  • Field of activity: Żywność.
  • Associated group: Uniwersytet Przyrodniczy (Poznań). Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu.

    Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/n 2012030347
  • Associated group: Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego (Poznań). Wydział Technologii Żywności.

    Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/n 01072705
  • VIAF ID: 249716877
  • Occupation: Nauczyciele akademiccy.

    Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/s 97050877