Baner ze zdjęciem biblioteki

Zastosowanie wybranych metod usuwania saponin z powierzchni nasion / Grażyna Gozdecka, Wojciech Weiner, Krzysztof Gęsiński, Joanna Muszyńska.

By: Contributor(s): Material type: ArticleArticleLanguage: Polish Summary language: English Subject(s): In: Postęp w inżynierii żywności Strony 99-105 In: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych Z. 546 (2010), strony 99-105
No physical items for this record

Tytuł nagłówkowy.

Bibliografia na stronach 103-104.

Streszczenie angielskie.

Gozdecka, Grażyna.
  • Field of activity: Przemysł rolno-spożywczy.
  • Field of activity: Rolnictwo.
  • Field of activity: Żywność.
  • Associated group: Uniwersytet Przyrodniczy (Poznań). Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu.

    Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/n 2012030347

  • Associated group: Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich (Bydgoszcz).

    Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/n 2008060425

  • VIAF ID: 315711871
Muszyńska, Joanna
  • Field of activity: Przemysł rolno-spożywczy.
  • Field of activity: Rolnictwo.
  • Field of activity: Żywność.
  • Associated group: Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich (Bydgoszcz).

    Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/n 2008060425

  • VIAF ID: 91160307377457741349