Postęp w naukach o żywności / redakcja naukowa: Mariusz Witczak, Czesław Puchalski, Grażyna Jaworska, Grażyna Gajdek.

Contributor(s):

Material type: Text

TextLanguage: Polish Summary language: English Publication details: Rzeszów : Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego, 2020.Edition: Wydanie IDescription: 110 stron : ilustracje ; 24 cmContent type:

Tekst

Media type:

Bez urządzenia pośredniczącego

Carrier type:

Wolumin

ISBN:

9788379968039

Subject(s):

Żywność -- jakość

Holdings
Item type	Current library	Call number	Status	Date due	Item holds
Książki	Biblioteka Główna URK Magazyn Główny	158928 II (Browse shelf(Opens below))	Available
Książki	Biblioteka Główna URK Czytelnia WTŻ	N 086 (Browse shelf(Opens below))	Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ

Total holds: 0

Browsing Biblioteka Główna URK shelves, Shelving location: Czytelnia WTŻ Close shelf browser (Hides shelf browser)

Previous								Next
Previous	N 083 Środowiskowe i żywieniowe aspekty wybranych chorób metabolicznych /	N 084 Odżywianie czyli Trzecia droga medycyny : 100 chorób, które można pokonać dietą /	N 085 Edukacja żywieniowa : w teorii i praktyce /	N 086 Postęp w naukach o żywności /	N 087 Psychologia żywienia : podręcznik akademicki /	N 088 Postęp w naukach rolniczych i produkcji żywności /	N 089 Konsument żywności i jego zachowania w warunkach polskiego członkostwa w Unii Europejskiej /	Next

Bibliografia przy artykułach.

Projekt finansowany w ramach programu Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego pod nazwą "Regionalna Inicjatywa Doskonałości" w latach 2019-2022 nr projektu 026/RID/2018/19 kwota finansowania 9542500 zł

Streszczenia artykułów w języku angielskim.

Puchalski, Czesław.

VIAF ID: 101667936

Jaworska, Grażyna

Field of activity: Przemysł rolno-spożywczy.
VIAF ID: 78065722

Uniwersytet Rzeszowski.

VIAF ID: 297005122