Szkodliwe substancje w żywności : pochodzenie działanie zagrożenia zdrowotne / redakcja naukowa Agata Witczak, Zdzisław E. Sikorski.
Material type:
TextPublication details: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2021.Edition: Wydanie I, dodruk 1Description: XII, [2], 296 stron : ilustracje ; 24 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 9788301212995
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 0107146 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Checked out | 07.05.2026 | 1000148814 |
Total holds: 0
Bibliografia przy rozdziałach. Indeks.