Wpływ wybranych zabiegów agrotechnicznych na zawartość białka oraz aminokwasów egzogennych w bulwach ziemniaka odmiany Irga i Ekra w trakcie ich przechowywania / Czesław Stankiewicz, Antoni Bombik, Katarzyna Rymuza, Józef Starczewski.
Material type:
ArticleLanguage: Polish Summary language: English Subject(s):
In:
Ziemniak spożywczy i przemysłowy oraz jego przetwarzanie : przetwórstwo ziemniaka czynnikiem wzrostu i racjonalizacji jego produkcji Strony 281-291
In:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych Z. 530 (2008), strony 281-291
No physical items for this record
Tytuł nagłówkowy.
Bibliografia na stronach 288-289.
Streszczenie angielskie.