Baner ze zdjęciem biblioteki

Analiza techniczna w przetwórstwie mleczarskim / Julian Gaweł, Irena Molska.

By: Contributor(s): Material type: TextTextPublication details: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, druk 1978.Edition: Wydanie IIDescription: 247, [1] strona : ilustracje ; 21 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Carrier type:
  • Wolumin
Subject(s):

Podręcznik dla uczniów kl. II technikum przemysłu spożywczego na podbudowie zsz, specjalność przetwórstwo mleczarskie oraz dla uczniów kl. IV technikum po 8-klasowej sszkole podstawowej.