Metodyka określania wartości technologicznej i jakości kosumpcyjnej ziemniaka / Agnieszka Tajner-Czopek.
Material type:
ArticleLanguage: Polish Summary language: English Subject(s):
In:
Ziemniak spożywczy i przemysłowy oraz jego przetwarzanie - jakość polskich odmian ziemniaka = Consumption and industrial potato and its processing - the quality of Polish potato cultivars Strony 95-103
In:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych Z. 511, cz. 1 (2006), strony 95-103
No physical items for this record
Tytuł nagłówkowy.
Bibliografia na stronach 101-102.
Streszczenie angielskie.