Straty po przechowywaniu bulw poddanych sile ściskania / Zbigniew Czerko.
Material type:
ArticleLanguage: Polish Summary language: English Subject(s):
In:
Ziemniak spożywczy i przemysłowy oraz jego przetwarzanie: jakość polskich odmian ziemniaka Strony 531-537
In:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych Z. 511, cz. 2 (2006), strony 531-537
No physical items for this record
Tytuł nagłówkowy.
Bibliografia na stronie 536.
Streszczenie angielskie.