Baner ze zdjęciem biblioteki
Image from Coce

Metody zabezpieczania i utrwalania surowców oraz produktów żywnościowych : studium przypadku : monografia / Barbara Krzysztofik, Tomasz Dróżdż, Zygmunt Sobol, Piotr Nawara, Paulina Wrona ; Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej, Wydział Inżynierii Produkcji i Energetyki.

By: Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: Polish Summary language: English Publication details: Kraków : Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej, 2015.Description: 159 s. : il. (w tym kolor.) ; 24 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Carrier type:
  • Wolumin
ISBN:
  • 9788364377143
Subject(s):

Bibliogr. s. 150-157.

Streszcz. ang.