Produkty pochodzenia roślinnego o zwiększonej wartości odżywczej i lepszej jakości zdrowotnej / Monika Bojanowska, Marzena S. Brodowska, Izabella Jackowska, Monika Sachadyn-Król.

Autor:

Współtwórca(-y):

Rodzaj materiału: Tekst

TekstSzczegóły wydania: Lublin : WUP Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2021.Opis: 84 strony ; 24 cmTyp zawartości:

Tryb odtwarzania:

Typ nośnika:

ISBN:

Tematy:

Egzemplarze
Typ dokumentu	Obecna biblioteka	Sygnatura	Numer kopii	Status	Termin zwrotu	Kod kreskowy	Zamówienia
Książki	Biblioteka Główna URK Czytelnia Główna	Sp 23 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej))	2	Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej		1000149490
Książki	Biblioteka Główna URK Czytelnia WTŻ	Nf 15 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej))	1	Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ		1000156824

Liczba zamówień: 0

Wstecz								Dalej
Wstecz	Nf 12 Produkcja rolnicza a bezpieczna żywność - wybrane aspekty /	Nf 13 Konsument na rynku nowej żywności : wybrane uwarunkowania spożycia /	Nf 14 Wybieraj z żywności to, co najlepsze /	Nf 15 Produkty pochodzenia roślinnego o zwiększonej wartości odżywczej i lepszej jakości zdrowotnej /	Nf 16 Zdrowe napoje : naturalne wody smakowe i izotoniki /	Nf 17 Żywność prozdrowotna : składniki i technologia /	Nf 18 Żywność ekologiczna : skrypt do ćwiczeń /	Dalej

Bibliografia, netografia na stronach 73-84.

Obszar działalności: Nauczanie akademickie.
Obszar działalności: Agronomia.
Obszar działalności: Chemia środowiska.
Powiązana grupa: Uniwersytet Przyrodniczy (Lublin). Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii.
Numer rekordu wzorcowego lub numer znormalizowany: http://nukat.edu.pl/aut/n 2013025500
ORCID: 0000-0002-8447-1605
VIAF ID: 163437244
Zawód: Nauczyciele akademiccy (kobiety).
Numer rekordu wzorcowego lub numer znormalizowany: http://nukat.edu.pl/aut/s 97050878

Obszar działalności: Nauczanie akademickie.
Obszar działalności: Agronomia.
Obszar działalności: Chemia rolnicza.
Powiązana grupa: Uniwersytet Przyrodniczy (Lublin). Wydział Agrobioinżynierii.
Numer rekordu wzorcowego lub numer znormalizowany: http://nukat.edu.pl/aut/n 2013017592
ORCID: 0000-0002-3049-4975
VIAF ID: 305289537
Zawód: Nauczyciele akademiccy (kobiety).
Numer rekordu wzorcowego lub numer znormalizowany: http://nukat.edu.pl/aut/s 97050878

Obszar działalności: Nauczanie akademickie.
Obszar działalności: Agronomia.
Obszar działalności: Chemia środowiska.
Obszar działalności: Chemia rolnicza.
Obszar działalności: Chemia fizyczna i teoretyczna.
Powiązana grupa: Uniwersytet Przyrodniczy (Lublin). Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii.
Numer rekordu wzorcowego lub numer znormalizowany: http://nukat.edu.pl/aut/n 2013025500
ORCID: 0000-0001-8329-7767
VIAF ID: 167368580
Zawód: Nauczyciele akademiccy (kobiety).
Numer rekordu wzorcowego lub numer znormalizowany: http://nukat.edu.pl/aut/s 97050878

Obszar działalności: Biotechnologia.
Obszar działalności: Żywność.
Obszar działalności: Nauczanie akademickie.
Obszar działalności: Przemysł rolno-spożywczy.
Obszar działalności: Żywienie.
Obszar działalności: Chemia.
Powiązana grupa: Uniwersytet Przyrodniczy (Lublin). Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii.
Numer rekordu wzorcowego lub numer znormalizowany: http://nukat.edu.pl/aut/n 2013025500
VIAF ID: 146146094220800331202
ORCID: 0000-0002-9646-3995
Zawód: Nauczyciele akademiccy (kobiety).
Numer rekordu wzorcowego lub numer znormalizowany: http://nukat.edu.pl/aut/s 97050878