Nauka o żywności : osiągnięcia i perspektywy : XXXIII Sesja Naukowa Komitetu Technologii i Chemii Żywności PAN, Lublin, 10-11 września 2002 : [streszczenia wykładów i komunikatów] / [kom. nauk.: Zdzisław Targoński et al.] ; Komitet Technologii i Chemii Żywności PAN [et al.].
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: polski, angielski Szczegóły wydania: Lublin : Wydaw. Akademii Rolniczej, 2002.Opis: 372, [8] s. ; 24 cmTyp zawartości: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 8391765806
| Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Sygnatura | Numer kopii | Status | Termin zwrotu | Kod kreskowy | Zamówienia | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 146666 II (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) | 1 | Dostępny | 1000054168 |
Liczba zamówień: 0
Indeks autorów.
Tekst częśc. ang.