Potencjał aplikacyjny impregnacji próżniowej i obróbki promieniowaniem mikrofalowym w słodownictwie i browarnictwie / Kostiantyn Vasiukov, Leszek Rydzak ; Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej.

Contributor(s):

Material type: Text

TextLanguage: Polish Summary language: English Series: Inżynieria Rolnicza. Monografie i RozprawyPublication details: Kraków : Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej, 2024.Description: 97 stron : fotografie, ilustracje, wykresy ; 24 cmContent type:

Media type:

Carrier type:

ISBN:

Holdings
Item type	Current library	Call number	Status	Date due	Barcode	Item holds
Skrypty	Biblioteka Główna URK Magazyn Główny	MGS-0000060 (Browse shelf(Opens below))	Available		1000167862
Książki	Biblioteka Główna URK Czytelnia WTŻ	Ms 66 (Browse shelf(Opens below))	Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ		1000167861

Total holds: 0

Previous								Next
Previous	Ms 63 Kombucza, kefir i spółka : fermentowane napoje z całego świata /	Ms 64 Sztuka degustacji /	Ms 65 Wino : przelane na papier /	Ms 66 Potencjał aplikacyjny impregnacji próżniowej i obróbki promieniowaniem mikrofalowym w słodownictwie i browarnictwie /	Mt 01 Substancje dodatkowe w przetwórstwie mięsa /	Mt 02 Mięso nas zabija: jak zerwać z uzależnieniem od białka zwierzęcego /	Mt 03 Materiały do ćwiczeń z przetwórstwa mięsa dla studentów Wydziału Technologii Żywności /	Next

Bibliografia, netografia na stronach 83-95.

Streszczenie w języku angielskim.

Vasiukov, Kostiantyn.

Field of activity: Zootechnika
Associated group: Instytut Biologicznych Podstaw Produkcji Zwierzęcej (Uniwersytet Przyrodniczy ; Lublin)
Occupation: Zootechnicy

Rydzak, Leszek.

Field of activity: Inżynieria rolna.
Field of activity: Nauczanie akademickie.
Field of activity: Przemysł rolno-spożywczy.
Field of activity: Żywność.
Associated group: Akademia Rolnicza (Lublin). Wydział Inżynierii Produkcji.
Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/n 2005039356
Associated group: Uniwersytet Przyrodniczy (Lublin). Wydział Inżynierii Produkcji.
Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/n 2010069055
VIAF ID: 305220369
ORCID: 0000-0002-9359-4412
Occupation: Nauczyciele akademiccy.
Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/s 97050877
Occupation: Inżynierowie.
Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/s 97050733
Occupation: Naukowcy.
Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/s 98051060

Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej.