Ocena organoleptyczna produktów mleczarskich / Wiktor Kurpisz.

By:

Kurpisz, Wiktor

Contributor(s):

Wydawnictwo Spółdzielcze [pbl]

Material type: Text

TextPublication details: Warszawa : Wydaw. Spółdzielcze, 1984.Edition: Wyd. 2 popr. i uzupDescription: 187, [1] s. : il. ; 24 cm + Wkładka: 37 k. tablContent type:

Tekst

Media type:

Bez urządzenia pośredniczącego

Carrier type:

Wolumin

ISBN:

832090353X

Subject(s):

Produkty mleczne -- analiza sensoryczna

Holdings
Item type	Current library	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode	Item holds
Książki	Biblioteka Główna URK Magazyn Główny	122142 II (Browse shelf(Opens below))	1	Available		1000054218

Total holds: 0

Browsing Biblioteka Główna URK shelves, Shelving location: Magazyn Główny Close shelf browser (Hides shelf browser)

Previous								Next
Previous	122139 II Materiały do ćwiczeń z fitopatologii. Cz. 3, Fitopatologia szczegółowa dla Wydziału Rolniczego /	122140 II Materiały do ćwiczeń z fitopatologii. Cz. 3, Fitopatologia szczegółowa dla Wydziału Rolniczego /	122141 II Studies on physical geography published on the occasion of the 25th Congress of International Geographical Union in Paris 1984 /	122142 II Ocena organoleptyczna produktów mleczarskich /	122143 II Geografia turystyki Polski /	122144 II Język rosyjski - weterynaria, zootechnika /	122145 II Echsen (Sauria) I : (Gekkonidae, Agamidae, Chamaeleonidae, Anguidae, Amphisbaenidae, Scincidae, Lacertidae I) /	Next

Bibliogr. s. 187-[188].

Kurpisz, Wiktor.

VIAF ID: 28087614

Wydawnictwo Spółdzielcze.

VIAF ID: 267141933