Związki chemiczne produktów spożywczych / Aleksander Lempka, Marian Kasperek.
Material type:
TextPublication details: Warszawa ; Poznań : Państwowe Wydawnictwo Naukowe, 1977.Description: 348 s. : il. ; 24 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
| Item type | Current library | Call number | Status | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn WL | 93365 II (Browse shelf(Opens below)) | Do skorzystania w Czytelni WL po uprzednim zamówieniu | 1000168421 |
Total holds: 0
Bibliogr. przy rozdz.
Skrypt dla studentów akademii ekonomicznych i rolniczych.