Rodzaje pieczywa w Polsce i na świecie / Halina Gambuś.
Material type:
ArticleNUKAT: xx004816372Inne nry kontrolne:
(OCoLC)998328627
In:
Produkty zbożowe : technologia i rola w żywieniu człowieka. Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2016. Strony 69-94
No physical items for this record
Tytuł nagłówkowy.
Bibliografia na stronie 94.