Warzywa i owoce jako układy biologiczne / Janusz Czapski.
Material type:
ArticleNUKAT: xx004825416Inne nry kontrolne:
(OCoLC)1148374787
In:
Warzywa i owoce : przetwórstwo i rola w żywieniu człowieka. Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2017. Strony 13-36
No physical items for this record
Tytuł nagłówkowy.
Bibliografia na stronie 36.