Potrawy i napoje z mleka i jego przetworów / Halina Limanówka, Bogusława Pęciak.
Material type:
ArticleNUKAT: xx004825751Inne nry kontrolne:
(OCoLC)1148471728
Subject(s): Genre/Form: Discipline:
In:
Produkty mleczne : technologia i rola w żywieniu człowieka. Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2018. Strony 167-187
No physical items for this record
Tytuł nagłówkowy.
Bibliografia na stronie 187.